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Podcast France Culture “Édulcorants : la note est salée”
Édulcorants : la note est salée La science, CQFD - par : Natacha Triou - Les édulcorants intenses ont créé l’espoir d’une réduction des problèmes de santé liés à la consommation de sucre. Mais aujourd’hui, on peine à montrer un bénéfice sur le poids, et des recherches...
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